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德国VAKONA MSM 765 SL

    产品详情
    机器外壳是完全封闭的,具有集成的通风系统。
    整个机体、所有功能部件和滤杯均由不锈钢制成,包括出口螺钉。
    用于输入所有额定值的PLC操作系统,带刀轴速度、刀盘旋转和温度数字显示。
    限制温度和碗旋转停止。可编程控制存储26个配方,11个步骤。
    由于HACCP规则,严格的卫生要求->可以使用超碗切割器轻松保持。
    表面光滑,卫生清洁时间短,符合人体工程学的设计。
    由于免维护轴承,刀轴没有润滑。这样就可以避免香肠肉中的污染物。
    深碗设计,切割效果极佳通过专门开发的切割几何结构。
    可以获得生香肠、酿香肠和熟香肠产品的良好切割效果。
    包括电气控制系统在内的所有部件都集成在机器外壳中。
    通过滑入导轨,实现碗与外壳上部的智能密封,上部是建在一个框架承载结构。
    机身从四面八方完全封闭。底部只有两个开口用于通风和除气。
    自由运行的碗密封朝向外壳。因此清洗水不能进入机器。
    由于其紧凑的设计,刀具需要的空间更少,
    由于将随机器一起交付的专用工具,刀头很容易更换。
    带扩展轴承的集成刀轴运行时没有振动。这保证了绝对寿命。
    刀轴没有温度升高。这样香肠就不会粘在刀柄上了。
    如有要求,可提供特殊设备,如自动卸荷系统(适用于70、100和130升)。
    100和130可分别为120升和200升车厢配备自动装载系统。

    视频演示

    技术参数
    斩拌功能:500-5000转每分钟           搅拌混合功能:50-500转每分钟,正转和倒转
    斩拌容器转速:7/10/13/15/18转每分钟  斩拌容器转速:5挡无级变速
    斩拌容器容量:70升                   设备尺寸: 1350x1075x1200mm
    斩拌刀组:6个刀头                    斩拌腔直径:908mm
    设备重量:950公斤                    电压:380v 50Hz 250安
    额定功率:18.5/32Kw